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ACIDES GRAS POLYINSATURES-HUFA (AGPI)
ACIDES GRAS POLYINSATURES-PUFA (AGPI)
AMORCE (génétique Moléculaire)
ANALYSE DE VARIABLES MULTIPLES
APAB (ACIDE (PARA-AMINOBENZOIQUE)
ARPCC (Analyse des Risques et Point Critique de Contrôle)
ANNEAUX DE CROISSANCE
Definition
Stries formées annuellement sur les écailles des poissons et les coquilles des mollusques bivalves dues à la reprise d'une croissance rapide suite à une période de croissance lente ou inexistante, normalement en hiver; strie de croissance.