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ACIDES GRAS POLYINSATURES-HUFA (AGPI)
ACIDES GRAS POLYINSATURES-PUFA (AGPI)
AMORCE (génétique Moléculaire)
ANALYSE DE VARIABLES MULTIPLES
APAB (ACIDE (PARA-AMINOBENZOIQUE)
ARPCC (Analyse des Risques et Point Critique de Contrôle)
ADENOSINE TRIPHOSPHATE (ATP)
Definition
Molécule nucléotidique présente chez tous les organismes vivants où elle joue un rôle important dans le transfert d'énergie entre les réactions chimiques. L'énergie chimique stockée est libérée par la rupture de l'une, et puis l'autre, des deux liaisons à